เค้กแซลมอน เค้กสุดพิเศษสำหรับคนรักแซลมอน

เค้กแซลมอน  เมนูสุดที่รักของใครหลายคน  เมื่อถูกนำมาทำเป็นเค้กวันเกิดจะดีเลิศ และถูกใจคนรักแซลมอนขนาดไหน  ก่อนเล่าเรื่องนี้ ก็ขอสวัสดีเพื่อนๆชาว greenbourgas ทุกคน เช่นเคยนะคะ  สำหรับวันนี้ เราจะขอพูดถึงเค้กวันเกิดที่ไม่ใช่เค้กแบบเดิมๆ อย่างที่เราคุ้นเคย  แต่เป็นเค้กที่ทำจากปลาแซลมอน  เอาใจคนรักแซลมอนด้วยเค้กก้อนโต  บอกได้คำเดียวเลยว่าวันเกิดปีนี้พิเศษสุดๆ จริงๆ

ทำไมแซลมอนเค้ก ถึงได้รับการตอบรับที่ดีเยี่ยม

เค้กจากปลาแซลมอน มีจุดเริ่มต้นมาจากการต่อยอดเมนูซูชิ และซาชิมิเพื่อเพิ่มฐานลูกค้าให้มากขึ้น ในช่วงที่ตลาดออนไลน์เริ่มได้รับความนิยม ประกอบกับมีคู่แข่งจำนวนมาก  ร้านแซลมอนคุง ซึ่งเป็นร้านเค้กแซลมอนเจ้าแรกของประเทศไทย จึงเกิดแนวความคิดที่จะเพิ่มฐานลูกค้า และขยายช่องทางในการจำหน่าย  เพื่อให้ร้านเป็นตัวเลือกของผู้บริโภคในลำดับต้นๆ

แน่นอนว่าเมื่อเค้กก้อนแรกจากปลาแซลมอนถูกวางจำหน่าย ก็ได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยมจากลูกค้าและกลุ่มคนรักแซลมอน  ด้วยไอเดียที่แปลกใหม่ทำให้แซลมอนเค้กได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในเวลาไม่นาน

ซึ่งความพิเศษของแซลมอนเค้กนั้น  นอกจากจะนำปลาแซลมอนชิ้นพอคำมาจัดเรียงอย่างสวยงาม ทำเป็นรูปหัวใจและทำเป็นช่อดอกกุหลาบแล้ว ส่วนประกอบอื่นๆ ที่รวมอยู่ในแซลมอนเค้ก ไม่ว่าจะเป็นข้าวญี่ปุ่นปรุงรสเผ็ดที่ใช้ทำเป็นชั้นเค้ก แทรกกลางด้วยปูอัด อะโวคาโด ยำสาหร่ายและโรยหน้าด้วยไข่กุ้งไข่ปลา  เป็นความลงตัวที่พิเศษที่สุด  จะทานแบบสดๆ ก็อร่อยฟิน  หรือถ้าใครอยากเบิร์นไฟให้สุกนิดๆ เพิ่มความหอมไหม้หน่อยๆ  ก็อร่อยยอดเยี่ยมเช่นกัน

ปัจจุบันแซลมอนเค้กได้รับการพัฒนารูปแบบ  ดีไซน์ และส่วนผสมของตัวเค้ก ให้มีรูปแบบที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น  จากแซลมอนเค้กก้อนกลมๆ  ตอนนี้มีแซลมอนเค้กรูปหัวใจเอาใจคู่รักที่มีให้เลือกถึง  4  รูปแบบเป็น  Love Collection  ได้แก่  แซลมอนเค้กหัวใจออริจินัล  แซลมอนเค้กหัวใจกุหลาบสามดอก  แซลมอนเค้กหัวใจผสมมันหวานม่วง  และแซลมอนเค้กหัวใจ เพิ่มไข่ปลาแซลมอน

นอกจากนี้ยังมีเค้กซูชิ  Rose & Rolls  ที่มีแซลมอนเป็นส่วนประกอบ  จัดเครื่องแน่นๆ ด้วยกุ้งเอบิ  อิซูมิไดซาชิมิ  ทูนาซาชิมิ  ยำสาหร่าย  อะโวคาโด  ปูอัดและเกร็ดเทมปุระ  ใครได้เห็นถึงกับต้องร้องว้าว  แบบนี้จะไม่ให้หลงรักได้ยังไง

เปลี่ยนวันเกิดให้พิเศษยิ่งขึ้นด้ว ยเค้กแซลมอน

เรียกได้ว่า  เค้กแซลมอน  เป็นของขวัญสุดพิเศษของคนรักแซลมอนเลยก็ว่าได้  เพราะนอกจากจะเปลี่ยนเค้กธรรมดาแบบเดิมๆ  ให้กลายเป็นเค้กสุดพิเศษแล้ว  ยังทำให้บรรยากาศของวันเกิดมีความพิเศษมากยิ่งขึ้นอีกด้วย  ใครเป็นคนรักแซลมอนงานนี้พลาดไม่ได้จริงๆ  วันเกิดปีนี้ต้องได้เป่าแซลมอนเค้ก  ในบทความหน้าอยากให้เรานำบทความไหนมาฝากกันอีก  ติดตามกันไว้ได้เลยนะคะ พบกันใหม่บทความหน้ากับ greenbourgas สวัสดีค่ะ

แหล่งที่มาของภาพ :

https://ed.edtfiles-media.com/ud/review/1/154/459780/LUM01831-2.jpg

https://ed.edtfiles-media.com/ud/review/1/154/459780/LUM01622-2.jpg

บทความที่อาจสนใจ เค้กมะพร้าวอ่อน เบเกอร์รี่ที่ใครหลายคนติดกันถอนตัวไม่ขึ้น