คุกกี้ธัญพืช เปรียบเสมือนคลังแสงของแร่ธาตุอาหารและธัญพืชต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายรวบรวมไว้ในคุกกี้เพียงชิ้นเดียว เรียกได้ว่าครบจบในคำเดียว ก่อนจะเล่าถึงเรื่องนี้ขอกล่าวสวัสดีเพื่อน ๆ ชาว Cakesandme ทุกคนเช่นเคยนะคะ หากจะพูดถึงคุณประโยชน์ของธัญพืชนั้นบอกเลยว่านอกจากจะมีวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์และเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายแล้วนั้น
ยังเป็นกลุ่มขนมที่ทานแล้วไม่อ้วนอีกด้วย เนื่องจากธัญพืชเหล่านี้ไม่มีส่วนประกอบของน้ำมันหรือไขมันทุกรูปแบบเป็นขนมคุกกี้ที่สามารถทานได้ง่ายสามารถทานควบคู่กับนม โยเกิร์ต หรือหยิบทานเป็นขนมทานเล่นได้เลยตามใจชอบ ต้องบอกเลยว่ากินไปกินมาระวังจะผอมอย่างไม่รู้ตัวกันเลยนะคะสาว ๆ
ส่วนผสมเด็ดยอดฮิตของคุกกี้ธัญพืช
การจะประกอบร่างเหล้าธัญพืชที่มีประโยชน์เหล่านี้เอาไว้ในคุกกี้ชิ้นเดียวจะต้องผ่านการคัดสรรจากนักโภชนาการทั้งหลายว่าจะต้องเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์กับร่างกายและเป็นแร่ธาตุอาหารที่ร่างกายของมนุษย์ต้องการ และมักจะเป็นสิ่งที่ร่างกายของคนส่วนใหญ่ขาดวิตามินเหล่านี้อยู่ ไม่ว่าจะเป็นข้าวโอ๊ตอบแห้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบแห้ง อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดฟักทอง แคลนเบอรี่อบแห้ง งาขาว งาดำ ไข่ขาว ลูกเกด และที่ขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือน้ำผึ้ง
ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักที่เป็นตัวประสานธัญพืชทุกชนิดที่ใส่ลงไปให้เป็นเนื้อเดียวกันและจับกลุ่มกันอยู่บนหน้าคุกกี้ได้อย่างประณีตและสวยงามเมื่อได้ลิ้มลองชิมกับข้าวไปบนเนื้อคุกกี้ตัวของน้ำผึ้ง จะทำให้ส่วนผสมของธัญพืชทั้งหลายที่ถูกวางไว้บนหน้าของคุกกี้แตกหักหรือหลุดร่วง แถมยังช่วยให้คุกกี้มีรสชาติหวานตามธรรมชาติด้วยน้ำผึ้งแบบไม่อ้วนอีกด้วย
คุณประโยชน์ของ คุกกี้ธัญพืช
ต้องบอกเลยว่าคุกกี้ธัญพืชนั้นเป็นคุกกี้สไตล์ใหม่เป็นรสชาติที่แปลกและโดดเด่น มีเอกลักษณ์แถมยังมีประโยชน์ต่อผู้รับประทานอีกด้วย เนื่องจากคุกกี้ชนิดนี้นั้นไม่ได้มีการใช้ส่วนผสมของแป้งในการขึ้นรูปคุกกี้เลยแม้แต่น้อย สามารถรังสรรค์เมนูขนมหวานนี้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาล ทำให้มีแคลอรีของขนมที่ต่ำมากจึงสามารถทานได้โดยไม่ต้องกังวลเลยว่าจะเป็นปัญหาต่อสุขภาพหรือไม่ในทางตรงกันข้ามยังช่วยให้มีสุขภาพที่ดีมากขึ้นอีกด้วยจากการทานคุณค่าอาหารที่ได้จากธัญพืชเหล่านี้เข้าไป
ยังไงหากใครไปเจอคุกกี้ธัญพืชที่ประทับใจที่ไหนอย่าลืมเอามาแชร์ให้เพื่อน ๆ ด้วยน้า ในบทความหน้าอยากให้เรานำบทความไหนมาฝากกันอีก ติดตามกันไว้ได้เลยนะคะ แล้วพบกันใหม่บทความหน้ากับ Cakesandme สวัสดีค่า
สามารถรับชมการทำได้ที่
แหล่งที่มาของภาพ
http://ealinginvolved.org/wp-content/uploads/2020/06/รูป-หลัก-ของ-สูตร-คุกกี้ธัญพืช-ไร้แป้งAA-1.jpg
https://www.naibann.com/cereal-grain-flourless-cookies/
บทความที่อาจสนใจ คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ รสชาติขนมหวานที่แสนคุ้นเคย!
